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作者：三立電視 出版社：台視文化 出版日期：2009年05月22日 語言：繁體中文 ISBN：9789575658496 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;炒菜愛注意(隨書附贈240分鐘精華內容DVD)

top 集結『美食鳳味』節目中詢問度最高的「炒菜愛注意」單元，共約60多道好菜！隨書附贈240分鐘精華內容DVD！麻婆豆腐為什麼自己做不麻也不辣？五更腸旺為什麼自己做總是覺得不對味？為什麼自己做醉蝦只有酒的辣卻沒有甘鮮&香味？只要跟著古椎師的愛注意，所有美味餐館的超人氣料理，你都能在家輕鬆做出來！名廚「阿基師」、名主持人「張鳳書」強力推薦！作者簡介三立電視台　　最有影響力，最不平凡的動力，來自年輕與流行的勢力，以製作多部高收視率、高人氣的節目聞名，部部都是最熱門的超級話題之作！

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